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關仔嶺,一個溫泉勝地,在這裡有間賣法式甜點的小店家,

讓人感到不可思議,外表也是沉穩的低調,

隱身在山裡的甜點店,就像偶像劇裡沒有名字的甜點店,

有著自己的個性,賣著不多的甜點,等待著客人上門。

最近越來越多賣甜點的店,也聽到越來越多人前往法國藍帶學習專業甜點製作,

看到許多如珠寶盒般的甜點,如寶石般閃閃發光,

價錢也跟著扶搖直上,鑲上不斐的飽滿果實,酸甜入心裡!

 

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山上賣甜點in關仔嶺  

不是假日的關仔嶺,多一份悠閒,少了人的喧鬧,感覺輕鬆許多,

天梯慢慢觀賞,好漢坡小心爬行,溫泉可以慢慢享受,

山上的天氣也比平地變化快速,氣溫低些但陽光強烈些,

有時穿過一個隧道,雲快速聚集,就開始下起雨來,

但是過了一個山彎,卻又出現彩虹放晴了,

不過不爭的事實卻是空氣比城市清新許多。

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FACEBOOK簡化了資訊傳遞的方式,一張圖片就可以吸引大家往沒想到的地方尋寶,

一間小小的店,帶點灰的綠色刷成的牆,溫暖的木門迎接著喜歡甜的客人,

念不出來的法文店名,像耳朵的店徽,隱藏著主人的秘密,

簡單的裝潢,卻有著細膩的設計,巨大的工作臺生產著如金般的甜點,

讓甜甜的空氣擁抱著欣賞甜點的我們,空間不大但卻是不狹隘的舒服,

來山裡賣甜點有種隱居山林的灑脫感,一種很奇妙的氛圍。

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日本溫泉宣傳都讓人很心動,看著雪享受溫暖,哇!真是幸福,

不過在台灣根本沒辦法如此享受,那種夢幻的場景都被汗流浹背給抹滅了,

不過台灣享受溫泉的價錢可是物美價廉,超級值得的。

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太晚去沒泡到溫泉,不過有找到這間有點隱密的甜點店_樹耳朵,

很喜歡這間的感覺,一周開五六日的輕鬆,感覺很愜意,

法式甜點都需要恰如其分的包裝來提升甜點價值,

厚實的紙袋,討喜的紅豆包包裝,不只有吃的享受,還加上視覺,

喜歡他們家土司的味道,清香的奶油味吃下去滿滿奶油味,卻是清爽不膩的爽口,

讓人一吃再吃,麵糰的分數很高,而紅豆包裡的紅豆就明顯遜色許多。

店裡還有幾種塔類,也是價錢不斐,

不吝嗇用高級的進口食材,還有食材的運費增加了不少成本,

不過好吃的東西不寂寞,來看看這種工作態度及環境也是幸福的。

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看到這個紅豆包有種親切感,看到上頭代表紅豆色的紙膠帶,

有種同好般的惺惺相惜,簡單的包裝卻是溫度滿滿,

想到好丘的貝果也是一曲同工之妙,都以簡單的方式傳遞溫暖,

好想吃吃看他的芋泥包,他們家麵糰做出來的麵包真的好好吃。

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來到山裡,當然要吃山產,而關仔嶺的特色,

除了溫泉還有一間又一間的甕仔雞桶仔雞,

一條僅有的山路卻是毗鄰而開的店家,隨便問了路邊賣水果的攤販,

他推薦了一家_旻雁,這家也是其中生意最好的,

現場吃比帶回家吃好吃許多,肉不柴配上熱熱的湯,就算在夏天也能吃上好幾口,

他們炒山菜好好吃,不管是炒野蓮,或是加上一個生蛋黃的炒過貓,

都是解除油膩的好幫手。

 

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關仔嶺離台南市區很近,走南二高很方便,

找個比較少人的午後去泡溫泉吃山產或是吃甜點,

都是一種幸福!

 

 

 

 

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